災害時に「アイラップ」は必需品！注意点や使い方・防災レシピを紹介！

アイラップについて、このような疑問はありませんか？

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「災害時にアイラップは役立つ？」
「使い方を知りたい」
「アイラップを使ったレシピを知りたい」

本記事では、アイラップが災害時に役立つ理由や使うときの注意点、使い方・防災レシピについて詳しく紹介します。

アイラップとは？

アイラップとは、岩谷マテリアル株式会社が製造販売する”袋状のラップ”です。

1976年（昭和51年）に販売開始されましたが、万能な機能性や使いやすさから今でも一般家庭はもちろん、アイラップを使った「ポリ袋調理」は防災時でも役立つと注目を集めています。

災害時におけるアイラップの基本的な使い方は以下のとおりです。

それぞれの使い方について、詳しく紹介します。

アイラップは日本食品分析センターの検査に合格しているため、食品衛生法においても清潔な製品です。

そのため、災害時でも安心して食品を保存することができます。

アイラップは手袋の代わりとしても使用できるため、災害時に手を洗えないときでも清潔に料理することができます。

アイラップは災害時の料理道具として非常に優秀です。

災害時は主に湯煎で使用することができ、お米を炊いたりパスタを茹でたりと、基本的な料理から缶詰を使った和物(あえもの)なども作ることができます。

また、燃えても有害なガスが発生しないため、万が一燃えてしまっても安心です。

アイラップを災害時に使うときの注意点は以下のとおりです。

それぞれの注意点について、詳しく紹介します。

アイラップの耐熱温度は120℃ですので、揚げ物や脂身の多い肉類を調理するのに適していません。

アイラップを使った料理は袋の口を縛って使用することが多いですが、袋のなかに蒸気が溜まることには注意しなくてはいけません。

口を解くときは蒸気によって火傷しないように慎重に行いましょう。

ここでは、ご飯の炊き方やパスタの茹で方など、災害時に知っておきたいアイラップを使った防災レシピをいくつか紹介します。

アイラップを使ったご飯の炊き方は以下のとおりです。

材料	作り方	料理のポイント
お米1合水180ml	お米を袋に入れるお米の1.2倍量の水を入れる空気を抜き袋をしっかり結ぶお鍋に水を入れカセットコンロで沸かす袋のままお湯にいれ25分加熱5分蒸らす	ご飯を炊く前に20分ほど水に浸しておくと上手に炊けます。

アイラップを使ったパスタの茹で方は以下のとおりです。

材料	作り方	料理のポイント
パスタ50g水200c	パスタを半分に折るアイラップにパスタを入れてしっかりと結ぶお湯を沸騰させてパスタを入れる商品に記載されている時間茹でる	茹でたパスタにパスタソースをかけても美味しいですが、サバ缶やバターなどの調味料と一緒に茹でても美味しいです。

アイラップを使ったカレーの作り方は以下のとおりです。

材料	作り方	料理のポイント
サバの水煮缶1缶（汁ごと）カットトマト缶200ｇカレールウ	鍋に水を入れカセットコンロで沸かす材料と水50ccを入れる空気を抜いてから鍋に入れる30分ほど茹でる	カレールウは細かく刻んでから入れると調理しやすいです。

アイラップを使った蒸しパンの作り方は以下のとおりです。

材料	作り方	料理のポイント
ホットケーキミックス150g水130ml	鍋でお湯を沸かすホットケーキミックスと水をよく混ぜ合わせる粉っぽさがなくなったら空気を抜いて口を縛る沸騰したら弱火にして30分ほど煮る	お米と一緒に茹でることで、調理を時短できます。